Ako by mala byť poloha kuchyne vybavená odstredivým ventilátorom?

Ventilačný systém by mal byť DC, ventilačný systém v kuchyni musí používať ventilátor s premenlivou rýchlosťou alebo príslušný ventilátor na vysielanie vzduchu, odstredivý ventilátor je dobrou voľbou. Usporiadanie zásuvky by sa malo zvážiť podľa špecifickej polohy kachlí, aby nedochádzalo k tomu, aby vzduchový prúd narušil vetranie kachlí.

Keď je v kuchyni použitá rýchlosť prúdenia vetra odstredivého ventilátora, rýchlosť vetra v oblasti <0,25 m="" s="" je="" ideálna,="" keď="" je="" vzdialená="" približne="" 2="" m="" od=""> Výstup musí byť usporiadaný v smere odsávača pár, pričom pred kapotou musí byť minimálne 0,7 m, a čím ďalej je výstup z odsávača, tým lepšie.

Keď je kuchyňa súčasťou verejnej budovy, je žiaduce, aby bol ventilátor umiestnený na podlahe strechy, aby sa vzduchové potrubie mohlo umiestniť do podtlakového stavu, aby kuchyňa využívala odstredivú ventilátorovú miestnosť a usporiadanie vzduchových potrubí v kuchyni by sa malo nachádzať v hornej časti kuchyne; keď je kuchyňa súčasťou verejnej budovy, ventilátor by mal byť umiestnený na podlahe strechy. Zabráňte pretekaniu zápachu.

Centrálny ventilátor by mal byť použitý v kuchynskom výfukovom stroji, výfukové potrubie v kuchyni by sa malo čo najviac vyhnúť dlhému horizontálnemu vzduchovému potrubí a výfukový hriadeľ by mal byť vyrovnaný s výfukovým potrubím, aby sa zvýšila čerpacia sila. Požiarne odolný, výfukový systém na odvod dymu by mal byť rozdelený podľa protipožiarneho rozdelenia, pokiaľ je to možné, neprejdú cez bránu firewall, pri prechode by mala byť vybavená požiarnym ventilom.